[キッチンスタッフ]キッチンスタッフ｜炭火串焼と旬鮮料理の店 岩国縁家
掲載日：2025/07/02 ～
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| 企業 | ワタミ株式会社 |
|---|---|
| 募集職種 | キッチンスタッフ |
| 事業内容 | グループ全体の統括、国内外食事業、宅食事業 |
| 仕事内容 | キッチンとホールが二人三脚で「おいしい料理×気持ちいいサービス」を届けています。 ここでは各ポジションの具体的な仕事と、連携しながら得られる学びをたっぷりご紹介します。 ◆ キッチンスタッフのしごと 簡単調理・盛り付け マニュアルに沿って旬の食材をカットし、唐揚げや一品料理を仕上げます。最初はサラダや前菜の盛り付けからスタートし、慣れたらメイン料理へステップアップ。 洗い場・清掃 食器洗浄→シンク・調理台の消毒までをルーティン化。ピーク後には翌日の仕込みがしやすい状態にリセットしてチームへバトンを渡します。 衛生・安全管理 食材の温度管理やアレルゲン確認を徹底し、「安心して食べられる一皿」を支える縁の下の力持ちです。 ◆ ホールスタッフのしごと お客様対応（案内～オーダー） 笑顔でお迎えし、人数・席希望をヒアリングしてご案内。ハンディ端末で注文を受けるので未経験でもすぐに慣れます。 ドリンクメイク・料理提供 生ビールやソフトドリンクを作り、キッチンと連携しながらベストなタイミングで配膳。テーブル番号の呼称ルールが決まっているので迷わず動けます。 レジ・片付け 連動POSで会計を行い、退席後はテーブルリセットまで担当。次のお客様を気持ちよく迎える準備も大切な仕事です。 ◆ ポジション連携で得られる学び 報連相とチームワーク — キッチン⇔ホール間で声を掛け合うことで、自然と情報共有力がアップ。 時間管理＆マルチタスク — 金曜夜のピークでは調理・配膳・会計が同時進行。優先順位を瞬時に判断する力が身に付き、試験勉強やサークル企画でも活躍します。 接客マインドと衛生意識の両立 — 「見た目・味・安全」を意識した料理提供ができるようになり、サービス全体を俯瞰できる人材へ成長。 キャリアパスの多様性 — 習熟度に応じて両ポジションをローテーションし、新人フォローや在庫管理にも挑戦。正社員登用制度で店長・料理長も目指せます。 |
| 勤務形態 | アルバイト |
| 給与 | 時給1,150円以上（高校生1,100円以上）／深夜時給1,438円 研修時給1,050円（高校生1,043円、深夜1,313円） 交通費: 賃金に含む（実費支給なし） |
| 勤務地 | 山口県 岩国市 麻里布町2丁目3番26号 サンワ第2ビルディング1階 |
| 最寄駅 | |
| 待遇 | 車通勤OK 社会保険完備 昇給あり 制服貸与（一部） 食事補助50%OFF 正社員登用制度 有給休暇 履歴書不要 |
| 休日・休暇 | |
| 勤務時間 | |
| キャッチ | マルチタスク力を現場で鍛えよう！リーダーシップもコミュ力も伸びる居酒屋バイト◎ |
| これが身につく | “瞬発力”が鍛えられるマルチタスク力 金曜19時のピークでは注文→仕込み→配膳を同時進行。優先順位を瞬時に判断する力は、試験勉強の計画立てもラクに。 誰とでも話せるコミュニケーション術 キッチン⇔ホール連携とお客様対応で、敬語・アイコンタクト・報連相が自然と定着。面接やゼミ発表で“声が通る”自分に出会えます。 “売れる理由”がわかるマーケティング視点 季節限定メニューの反響を数字と肌感で把握。PDCAの流れをアルバイトで体験でき、就活の“ガクチカ”に直結！ リーダーシップ＆キャリアステップ 習熟後は新人フォローや在庫管理も担当。正社員登用制度で「店長」「料理長」へ続く道が開けます。 |
| 加入保険 | 雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金保険（条件を満たす方は加入） |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙防止措置: 敷地内禁煙 |
| 在籍学校名一覧 | |
| 備考 |
| 応募資格 | 学歴不問・経験不問／高校生は学校許可要／ヘアカラーOK（規定あり） |
|---|---|
| 応募方法詳細 |
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