[キッチンスタッフ]居酒屋キッチンスタッフ｜鳥メロ ＪＲ橋本店
掲載日：2025/07/04 ～
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| 企業 | ワタミ株式会社 |
|---|---|
| 募集職種 | キッチンスタッフ |
| 事業内容 | グループ全体の統括、国内外食事業、宅食事業 |
| 仕事内容 | ◆ キッチン 人気メニューの焼鳥や揚げ物を、レシピどおりに“ジュワッ”と調理！ 食材のカットや串打ちなど仕込みもばっちり。包丁デビューの人でも動画マニュアル＆先輩サポートで安心スタートです。 オーダーが一気に入ったら「焼き → 盛り付け → 洗い場」を同時進行。“段取り力”がグッと伸びます！ 仕上げはアルコール消毒でキッチンをピカピカに。衛生管理もプロ意識で。 ◆ ホール 元気な「いらっしゃいませ！」からスタート。席案内やタッチパネルの説明でお客様をエスコート♪ ハンディ入力 → ドリンクメイク → 料理提供 → 会計までワンストップ。トレーの持ち方もすぐ上達！ キッチンへ「○番テーブル追加です！」とリアルタイムで報連相。チーム戦だから一体感ハンパなし！ チェックリスト制の研修で、最短１か月で“ひとり立ち”が目指せます。 ◆ 清掃・仕込み 開店前にフロア＆トイレをササッとお掃除。客席を“リセット”して気持ちいい空間に！ 夜ピークに備えて、食材解凍・カット・計量などの仕込みをコツコツ担当。包丁が初めてでも覚えやすい作業ばかり。 食器洗浄やカトラリー補充でホールを陰からサポート。「裏方ポジ」で集中して働きたい人にピッタリ！ ◆ ランチ・深夜 ランチ帯は丼ぶり＆定食の盛り付けがメイン。テイクアウト対応もあって、サクッと稼ぎたい昼活メンバーに人気！ 深夜帯は高時給でホール＋簡単な締め作業。ラストオーダー後の片付けやレジ〆、翌日の発注までこなして“お店丸ごと”学べます。 「夜型だから深夜だけ」「授業終わりにランチから」という自由シフトOK。Wワーク勢＆夜更かしさん大歓迎！ |
| 勤務形態 | アルバイト |
| 給与 | 時給1,225円以上（高校生同額）／深夜1,531円以上 研修時給1,225円（高校生同額、深夜1,531円） 交通費: 1日500円まで支給 |
| 勤務地 | 神奈川県 相模原市 緑区橋本6-1-24 味の食彩館はしもと5階 |
| 最寄駅 | |
| 待遇 | 社会保険完備 昇給あり 制服貸与（一部） 食事補助（規定あり） 正社員登用制度 従業員割引 有給休暇 前給制度 |
| 休日・休暇 | |
| 勤務時間 | |
| キャッチ | “報連相＆接客力”を鍛えるガクチカバイト♪ |
| これが身につく | ◾️“ひと言目で心を掴む”コミュニケーション＆プレゼン力 席案内から注文ヒアリングまで、第一声・アイコンタクト・声量を徹底トレーニング。面接やゼミ発表でも「入り」で緊張をほぐし、相手を引き込む話し方が自然に身に付きます。 ◾️報連相×チームワーク＝リーダーシップの土台 「焼鳥あと３分！」「○番テーブル追加オーダー！」などリアルタイムで情報共有。慣れてくると自分がハブとなって指示を出す側へ──チーム全体を動かすリーダーシップが養えます。 ◾️“ピークタイム演習”で鍛えるタイムマネジメント＆瞬発力 金曜19時のフル回転では配膳・会計・ドリンク作りが同時進行。優先順位を瞬時に判断し、計画を立て直す経験は、試験直前の勉強スケジュールやプロジェクト管理に直結。 ◾️ホスピタリティ＆顧客心理リサーチ力 焼き立てを“最適温度・最高タイミング”で届けるために、お客様の表情やテーブル状況を常にチェック。「今、何を求めているか」を読み取る観察眼が磨かれます。 ◾️問題発見→改善提案の“ミニPDCA”体験 日々の振り返りミーティングで「配膳動線を変えたら速かった」等のアイデアを即テスト。小さな改善を自分発信で回す習慣が、就活後の職場でも活きるPDCA思考を形成します。 ◾️“声”と“姿勢”が変わる自己ブランディング力 接客で鍛えた通る声と美しい立ち姿は、オンライン・オフライン両方の面接で好印象を獲得する武器に。働きながら自分ブランドをアップデートできます。 |
| 加入保険 | 雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金保険（条件を満たす方対象） |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙防止措置: あり |
| 在籍学校名一覧 | |
| 備考 |
| 応募資格 | 学歴不問・経験不問／高校生は学校許可要／清潔感あるヘアカラー・淡色ネイル・ピアスOK（規定あり） |
|---|---|
| 応募方法詳細 |
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